top of page

NATURE ZERO VINTAGE COLLECTION 2017

Naša definicija čistosti

​

Unikaten slog ostaja zvest diskretnemu in uravnoteženemu šarmu dveh briških sort grozdja. Penina brez dodanega sladkor in likerja.

Naroči Nature Zero v

SILVERIJEVI SPLETNI TRGOVINI

Degustativne note

Edinstvena klasika, svojevrstnega sloga in čistosti.

Ikona videz.png

VIDEZ

Intenzivno zlata barva z kristalnimi odsevi.

ikona vonj.png

VONJ

  Vonj je kompleksnen z zapeljivimi zazanavami suhega sadja in briocheja v kombinaciji s cvetnimi notami.

Ikona okus.png

OKUS

V ustih je uravnoteženo, zaokroženo in polnega okusa, z notami po zrelih sadežih sliv in nektarin. Zaključek je dolg, z lepim ujemanjem med chardonnayem in  značilno noto zrele rumene rebule.

ikona okus v kozarcu.png

SPAJANJE S HRANO

Zrelejša penina namenjena za resnejše aperitive ali za spremljavo celotnega kosila ali večerje. Lepo se poda k svežim ostrigam ali k prvim jedem kot so klasične testenine z raznimi okusi.

​

Temperatura serviranja: 5°C

Sortna sestava & Blend

Nature_store.jpg

  • 30% Rumena Rebula iz vinograda Muško, nadmorske višine 180 m, usmerjenost lege na jugo zahod, starost trt 45 let

​

  • 30 % Rumena Rebula iz vinograda Gmajna, nadmorske višine 200 m, usmerjenost lege na jugo zahod, starost trt 20 let

​

  • 40% Chardonnay iz vinograda Muško, nadmorske višine 180 m, usmerjenost lege na jugo zahod, starost trt 45 let

  • Doziranje likerja : 10 ml

  • Doziranje sladkorja : 0 g/ml

  • Vinifikacija po prvi fermentaciji v jeklenih cisternah

  • Zorenje na kvasovkah : 60-90 mesecev

  • Starostni potencial : 2 do 4 leta (Steklenica, 0,75l)

PRENESI TEHNIČNO SKICO

bottom of page